Branched Chain Amino Acid – är samlingsnamnet för de tre aminosyrorna Leucin, Valin och Isoleucin. BCAA hör till de essentiella aminosyrorna, d.v.s. de som är livsnödvändiga för oss. BCAA anses stimulerar muskelcellerna att nybilda protein samtidigt som de har en effekt som minskar nedbrytningen av muskeln.
Mjölkprodukter och kvarg i synnerhet innehåller en betydande mängd BCAA. 10 gram anses som ett riktmärke att äta i samband med träning och genom att äta 200 gram kvarg får du i dig cirka 14 g BCAA. Protein och framför allt BCAA bidrar till att öka muskelmassan.
Branched Chain Amino Acid – är samlingsnamnet för de tre aminosyrorna Leucin, Valin och Isoleucin. BCAA hör till de essentiella aminosyrorna, d.v.s. de som är livsnödvändiga för oss. BCAA anses stimulerar muskelcellerna att nybilda protein samtidigt som de har en effekt som minskar nedbrytningen av muskeln.
Mjölkprodukter och kvarg i synnerhet innehåller en betydande mängd BCAA. 10 gram anses som ett riktmärke att äta i samband med träning och genom att äta 200 gram kvarg får du i dig cirka 14 g BCAA. Protein och framför allt BCAA bidrar till att öka muskelmassan.