Homogeniserad mjölk?

Kan man göra yoghurt på ohomogeniserad mjölk?

Helena

Kommentarer

  • Hej! Tack för din fråga!

    Yoghurt som inte homogeniseras får en gräddyta på sig, blir grynig och vattnar sig när du tar en sked ur den. Men det är egentligen en smaksak och det finns produkter som har precis de egenskaperna.
    Elin

Kommentera eller skriv ett nytt inlägg

Ditt namn och inlägg kan ses av alla. Din e-post visas aldrig publikt.